Category: GaszTroll

GaszTroll / Teszt a leke mindennek

Édes, zamatos és biztonságos – így szerepeltek a nyári szezonális ellenőrzésen a görögdinnyék

A nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés során 268 forgalmazót és 311 görögdinnyetételt ellenőriztek július második felében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és a vármegyei kormányhivatalok zöldség-gyümölcs minőségellenőrei. A dinnyék minőségi szempontból jól szerepeltek a hatósági vizsgálatokon,...

Egyszer már láttam autót / GaszTroll / Teszt a leke mindennek

A Coca-Cola teszteli a Toyota melléktermékként tiszta vizet kibocsátó hidrogén üzemanyagcellás teherautóit

A Toyota a Coca-Colával és az Air Liquide-dal együttműködve kísérleti programot indít egy új, hidrogén üzemanyagcellás elektromos, helyi emissziómentes, hosszú távú teherautó kifejlesztésére. A valós körülmények közti hosszútávú teszt céljából a Toyota egy hidrogén...

GaszTroll

Szeptembertől ismét pálinkamester-képzést indít a MATE

Pálinkát főzni mindenki tud, készítéséhez azonban művészet kell – tartja a mondás. De vajon valóban mindenki tud pálinkát főzni? Természetesen nem, de a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem unikális pálinkamester szakmérnök/szaktanácsadó szakirányú továbbképzésének elvégzésével...

GaszTroll / Kütyü

Hogyan válasszunk aszalógépet?

A döntés előtt nem árt néhány fontos részletet tisztázni Az aszalás az egyik legjobb módja, hogy megőrizzük a nyári gyümölcsökben rejlő ízeket és vitaminokat. „Ez az egyik legősibb tartósítási eljárás. Ezt a technikát már...

GaszTroll / Teszt a leke mindennek

A napsütés ellenére borús eredményekkel zárult a strandbüfék és a street foodok nyári szezonális ellenőrzése

A 2024-es nyári szezonális ellenőrzés-sorozatban a strandbüféket és a street foodokat is felkeresték az élelmiszerbiztonsági felügyelők. Az egész országban 346 vendéglátó létesítményt vizsgáltak. Az ellenőrzések vegyes eredményekkel zárultak: a szakemberek számos egységben találtak lejárt...